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O nosso
História
vista exterior do restaurante La Boucane com flores brancas - la ferme saint siméon

Quinta de São Simeão

Uma Quinta de Beleza com um passado artístico de prestígio!

Nesta bela Quinta da Fazenda, construída no século XVII, um sopro de novidade uma vez atravessou suas paredes. Por volta de 1840, numerosos jovens artistas encontraram refúgio nestas veneráveis instalações. Graças à calorosa hospitalidade da Madame Toutain, que presidia o lugar naquela época, esses pintores, ávidos pela natureza e pela brisa do mar fresca, criaram uma multiplicidade de obras excepcionais e agora famosas. Esses encontros de artistas extraordinários e alegres deram origem às renomadas reuniões de Saint Siméon.

Ao longo da história, os artistas geralmente trabalhavam ao ar livre, mesmo que apenas para criar o pano de fundo para alegorias. Então, a ideia surgiu de que uma paisagem poderia ser pitoresca e digna de ser retratada por si só, expressando assim a sensibilidade e a emoção do artista. Essa afinidade pela natureza apareceu pela primeira vez com os pintores ingleses que buscaram inspiração em nossas terras para seus talentos. No entanto, esses encontros de artistas logo viram um número crescente de entusiastas da pintura ao ar livre se juntar às suas fileiras.

Um panorama privilegiado: o estuário do Sena. O rio imenso e magnífico, o mar e os seus horizontes mutáveis, a atmosfera em constante vapor, um prisma de luz cambiante, cores em decomposição, nuvens a rolarem no azul límpido ou nos cinzentos por vezes suaves, por vezes chumbo, sempre improváveis. Súbitas rajadas de vento, um gotejar de aguaceiros luminosos, fluxos diáfanos de raios amarelos e ocres. A maravilha destes quadros mutáveis, que os nossos jovens pintores quiseram fazer seus, é hoje mais do que nunca apreciada pelas artes.

pintura de Monet intitulada La Charrette, route sous la neige à Honfleur - la ferme saint siméon
vista exterior de uma janela em La Boucane - la ferme saint siméon

O ar, a água, a luz... Momentos.

Essas crianças da luz se reuniram e se misturaram, para deleite de todos, na Ferme Saint Siméon, onde a gentil Madame Toutain, desde 1825, não poupava esforços para agradá-los, mimando-os com delícias abundantes e as receitas deliciosas que ela mantinha, que se tornaram a marca registrada de sua mesa normanda.

Assim, esse grupo de pintores amantes da natureza, todos cativados pelo mar e seus céus, se reuniram nesta pousada acolhedora de todas as maneiras.
Pensamos em Boudin, Jongkind, Corot, Courbet, Bazille, Monet, e tantos outros talentos que já não contamos, Daubigny, Dubourg, Isabey, Lebourg, Troyon. A lista não pára! Todos eles, felizes e bem alimentados, saciando a sua sede com sidra saborosa e calvados cheios de sabor, começaram a produzir uma série de obras, cada uma mais bela do que a outra... Uma vasta produção que ainda hoje pode ser encontrada nos melhores museus franceses (Orsay, Museu Eugène Boudin, Museu Malraux) ou, por ocasião de algumas propriedades, nas grandes salas de leilão.

Frequentemente, esses jovens artistas financeiramente modestos deixavam uma obra de arte como pagamento por sua estadia com a Madame Toutain. Foi assim que uma vasta coleção foi montada naquele período, rica em encontros inesquecíveis.

pintura na quinta de saint siméon
portão de entrada da quinta de saint siméon

Esta boa Mãe Toutain, que geria a estalagem na altura. Canonicato de idade? Talvez. Fofoca, claro! Por familiaridade jovial. Uma senhora, uma personagem colorida, franca e franca, com uma pitada de compaixão "maternal" para com estes jovens inconsistentes, muitas vezes cativantes. Eram os seus filhos mimados. "Todos eles faziam parte das mesas encantadoras e certamente barulhentas, bem regadas com as iguarias normandas que se imagina serem generosamente servidas.
"Vamos, Rose! Vai buscar cidra, estes senhores têm "sé"! E a Rosa correu para a adega onde estavam alinhados enormes barris cheios da bebida dourada.

A bela pousada ainda domina seu estuário hoje.

Para descrevê-la até hoje, pode-se recorrer a Lucie Delarue Mardrus, a renomada poetisa nascida em Honfleur, que colocou palavras onde outros colocaram traços de pasteis coloridos.
"No ar da Côte de Grâce, respira-se a maravilha. Pois ali jaz o estuário em sete cores. Você o vê no fundo de um grande oco, entre os ramos escuros de belas árvores; há veleiros no estuário, pôr-do-sóis refletidos ao longe na maré baixa sobre o lodo envernizado de nossa região; a beleza ao alcance da mão, com primaveras brancas e rosas, outonos reais, buquês caídos nos gramados ondulantes pelos quais se passeia; está tudo lá no meio de nuvens redondas e azuis planos, neblinas e chuvas."

vista da casa histórica de la ferme saint siméon
vista exterior do restaurante La Boucane - hotel 5 estrelas honfleur

E Monet escreveu ao seu amigo Bazille: "Todo dia descubro coisas ainda mais belas, é o suficiente para enlouquecer."
Hoje, assim como no passado, a bela La Ferme Saint Siméon mantém sua posição privilegiada, continuamente dominando seu estuário, como se erguesse para melhor observar as ondas e os céus que sempre se misturarão sob nosso olhar maravilhado.
Os vários edifícios ainda estão aqui. A própria fazenda nos reflexos azul-verde de seu manto de ardósia, o pavilhão em enxaimel onde animais e pessoas uma vez coexistiram, e a maravilhosa casa de palha, de frente para ela com seu chapéu de palha. Uma vez pintada por Monet, também foi a testemunha cúmplice das "reuniões de Saint Siméon", onde Boudin, o rapaz local, liderava Monet e todo o grupo em conversas intermináveis, enquanto esses senhores saboreavam a excelente aguardente de maçã, temporariamente deixando de lado seus pincéis.

Mesmo hoje, os belos quartos ainda existem, e você pode dormir na mesma sala que era de Monet (sala 22) ou no estúdio de Corot (sala 19). Esses dois artistas eram particularmente ligados a esses quartos. Monet, pela luz penetrante que o banhava, e Corot porque trabalhava e ficava em seu quarto, cuja janela maciça e em balanço lhe permitia acompanhar todas as mudanças nas tonalidades de sua amada foz... Após encantar todos esses artistas, que melhor maneira do que seguir seus passos, deixando-se deslumbrar e encantar por uma experiência extraordinária.
Por exemplo, pode ter aulas de pintura com um artista de uma das mais antigas famílias de pescadores de Honfleur, que adora o belo brilho deste pequeno porto maravilhosamente preservado.
Para aqueles que passam sem sempre vê-lo, tire um tempo para uma parada benéfica nesta fazenda atemporal, diante da luz incomparável que tantos olhos, sejam azuis ou negros, admiraram sem reservas.

vista exterior de uma janela da casa histórica de Ferme Saint Siméon