Loungebar in Honfleur
Gun jezelf een pauze
Ferme Saint Siméon biedt haar gasten een bar-lounge in Honfleur met uitzicht op de bloemrijke tuinen van het hotel en de Seine, waar u kunt genieten van een zonnige sfeer op het terras of een gezellige hoek bij de open haard.
Of het nu in de middag is, laat op de dag of later op de avond, kom en dompel uzelf onder in een aangename en ontspannen sfeer, met een cocktail in de hand, of geniet van een van onze Calvados of Armagnac met fruitige smaken na uw diner.
Ontdek
Het Team
In juni 2021 werd onze getalenteerde barman, Fabrice, gekroond tot Frans Cocktailkampioen en wordt hij door alle gasten van Ferme Saint Siméon beschouwd als een tovenaar.
Toegewijd aan de kwaliteit van zijn creaties, is hij vastbesloten om de beste producten te vinden, tot groot genoegen van klanten die graag komen ontspannen en een van zijn met zorg samengestelde specialiteiten willen proeven.
Van Élysée naar Westminster in Londen, via het Hôtel de Paris in Monaco, heeft Fabrice nu 30 jaar ervaring.
Hij is erkend in zijn vakgebied en was finalist in de verkiezing van Beste Franse Bartender in 2018. Hij heeft ook verschillende bartendingwedstrijden gewonnen: vijftien in Normandië, zeven in Frankrijk, twee in Europa, een wereldbeker en de Gouden Shaker.
Thee in de namiddag of theetijd
Laat je tijdens het snacken verleiden door de zoete creaties van onze patissier of door de hartige hapjes, met zorg bereid door de keukens van Ferme Saint Siméon.
Comfortabel gezeten bij het haardvuur of met uitzicht op de monding van de Seine, zullen je smaakpapillen genieten van scones, hartige hapjes en heerlijk zelfgemaakt gebak.
