La Boucane, « cette veille chaumière », en patois normand, vous accueille aujourd’hui avec sa bonne cuisine de bistro. Dans cette ancienne dépendance historique du XVIIème siècle, qui servit de nombreuses fois de modèles à Monet et aux impressionnistes, vous dégusterez une cuisine de qualité simple et savoureuse où les produits de la mer sont à l’honneur.

Le Mot du Chef : "Ma première démarche a été de sélectionner des producteurs ou pêcheurs locaux, parfois biologiques, dans un rayon le plus proche de la Boucane, et qui s’engagent dans une agriculture et un élevage respectueux de l’environnement. J'ai ainsi le plaisir de pouvoir les rencontrer quotidiennement, de choisir avec eux leurs produits de saison, et l'inspiration vient pour élaborer ma carte bistro." Sébastien Faramond

Ouverture tous les jours de 12h30 à 21h30