"Mi experiencia en Honfleur siempre ha sido el más preciado de mis sueños"

Charles Baudelaire

"Oh, Saint-Siméon! Escribir sobre este hotel sería una bellísima historia. ¡Tanta gente y tanta celebridad han pisado bajo mis huellas!"

Eugène Boudin

"Cada día descubro nuevas y más hermosas cosas, es una locura…"

Claude Monet

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Un lugar único en la parte alta de la bonita ciudad costera de Honfleur, en Normandía

La Ferme Saint Siméon, cuna del movimiento impresionista, es una magnífica posada del siglo XVII a la que los artistas emergentes de la época acudían para recibir las atenciones de Mère Toutain. Siguiendo su ejemplo, regálese una memorable estancia en este hotel incomparable y deléitese con la maravillosa luz sobre el Sena.

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