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"Mi experiencia en Honfleur siempre ha sido el más preciado de mis sueños"

Charles Baudelaire

"Oh, Saint-Siméon! Escribir sobre este hotel sería una bellísima historia. ¡Tanta gente y tanta celebridad han pisado bajo mis huellas!"

Eugène Boudin

"Cada día descubro nuevas y más hermosas cosas, es una locura…"

Claude Monet

Un lugar único en la parte alta de la bonita ciudad costera de Honfleur, en Normandía

La Ferme Saint Siméon, cuna del movimiento impresionista, es una magnífica posada del siglo XVII a la que los artistas emergentes de la época acudían para recibir las atenciones de Mère Toutain. Siguiendo su ejemplo, regálese una memorable estancia en este hotel incomparable y deléitese con la maravillosa luz sobre el Sena.

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