Bar lounge in honfleur
Gönnen Sie sich eine Pause
Die Ferme Saint Siméon bietet ihren Gästen eine Lounge-Bar in Honfleur mit Blick auf die blühenden Gärten des Hotels und die Seine, wo Sie eine sonnige Atmosphäre auf der Terrasse oder eine gemütliche Ecke am Feuer genießen können.
Ob am Nachmittag, am späten Abend oder später am Abend, kommen Sie und tauchen Sie ein in eine angenehme und entspannte Atmosphäre, mit einem Cocktail in der Hand oder genießen Sie einen unserer Calvados oder Armagnac mit fruchtigen Aromen nach Ihrem Abendessen.
Das Team
Im Juni 2021 zum französischen Cocktail-Champion gekrönt, wird unser talentierter Barkeeper, Fabrice, von allen Gästen der Ferme Saint Siméon als Magier angesehen.
Mit einem ausgeprägten Sinn für die Qualität seiner Kreationen ist er bestrebt, die besten Produkte zu finden, zur Freude der Kunden, die gerne kommen, um sich zu entspannen und eine seiner sorgfältig zubereiteten Spezialitäten zu genießen.
Vom Élysée zum Westminster in London, über das Hôtel de Paris in Monaco, verfügt Fabrice heute über 30 Jahre Erfahrung.
In seinem Beruf anerkannt, war er 2018 Finalist im Wettbewerb Bester französischer Barkeeper. Er hat auch mehrere Barwettbewerbe gewonnen: fünfzehn in der Normandie, sieben in Frankreich, zwei in Europa, eine Weltmeisterschaft und den Goldenen Shaker.
Afternoon Tea oder Tea Time
Lassen Sie sich zur Snackzeit von den süßen Kreationen unseres Chefpatissiers oder von den herzhaften Snacks verführen, die von der Küche der Ferme Saint Siméon sorgfältig zubereitet werden.
Gemütlich am Kamin oder mit Blick auf die Seine-Mündung werden Ihre Geschmacksnerven mit Scones, herzhaften Stücken oder köstlichem hausgemachtem Gebäck verwöhnt.