Ein Erlebnis der Genüsse in einer bezaubernden Umgebung
Bei Ferme Saint Siméon wird das Essen zur Kunst. In einer charmanten Umgebung mit alten Terrakotta-Fliesen, einem Kamin und Blick auf die Mündung oder den Pigeonnier können Sie die Schätze der Region genießen. Matthieu Pouleur und sein Team präsentieren eine elegante und raffinierte Küche, die die Exzellenz der Produkte der Normandie vom Land und aus dem Meer betont.
Restaurant
Les Impressionnistes
Eleganz und Raffinesse verschmelzen nahtlos in einem kulinarischen Ballett in Ferme Saint Siméon. Les Impressionnistes, unser Gourmetrestaurant in Honfleur, serviert eine Küche, die den feinsten Produkten der Region von lokalen Produzenten Tribut zollt. Chefkoch Matthieu Pouleur, umgeben von seinem Team, hebt diese Zutaten auf ein neues Niveau.
Authentische, einfache und geschmackvolle Küche. La Boucane nutzt die Nähe zur Mündung, um Meeresfrüchte in den Vordergrund zu stellen. Das Bistro in Ferme Saint Siméon befindet sich stolz in einem historischen Gebäude aus dem 17. Jahrhundert, das als Vorbild für Monet und die vielen vorbeiziehenden impressionistischen Künstler diente.
Die Lounge-Bar ist ideal, um die Zeit zu genießen und dabei die Schönheit der Hotelgärten zu bewundern. In der Bar oder an sonnigen Tagen auf der Terrasse können Sie einen schönen Moment erleben, nachdem Sie sich mit dem normannische Reize während des Tages.