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Unser
Geschichte
Außenansicht des Restaurants La Boucane mit weißen Blumen - la ferme saint siméon

La Ferme Saint Siméon

Eine Ferme de Beauté (Schönheitsbauernhof) mit einer prestigeträchtigen künstlerischen Vergangenheit!

In diesem wunderschönen Bauernhof aus dem 17. Jahrhundert wehte einst ein Hauch von Neuheit. Um 1840 suchten zahlreiche junge Künstler Zuflucht in diesen ehrwürdigen Gemäuern. Dank der herzlichen Gastfreundschaft von Madame Toutain, die zu dieser Zeit den Ort leitete, schufen diese Maler, die sich nach der Natur und der frischen Meeresbrise sehnten, eine Vielzahl außergewöhnlicher und heute berühmter Kunstwerke. Diese Versammlungen außergewöhnlicher und fröhlicher Künstler führten zur Entstehung der berühmten Saint Siméon-Treffen.

Durch die Geschichte hindurch haben Künstler hauptsächlich im Freien gearbeitet, selbst wenn es nur darum ging, den Hintergrund für Allegorien zu schaffen. Dann entstand die Idee, dass eine Landschaft malerisch sein und es wert sein konnte, für sich selbst dargestellt zu werden, um so die Sensibilität und Emotion des Künstlers auszudrücken.

Bevorzugtes Panorama: die Mündung der Seine. Der riesige, wunderschöne Fluss, das Meer mit seinen wechselnden Horizonten, die ständig dunstige Atmosphäre, ein Prisma, in das wechselnde Helligkeiten, zerfallende Farben, Wolken, die durch das klare Azur rollen, oder Grautöne, die mal sanft, mal bleiern und immer unwahrscheinlich sind, einfließen. Plötzliche Windstöße, Rieseln von leuchtenden Regenschauern, diaphanen Strömen gelber und ockerfarbener Strahlen. Wunder dieser wechselnden Gemälde, die sich unsere jungen Maler aneignen wollten und die heute mehr denn je von der Kunst geschätzt werden.

Monets Gemälde Der Wagen, Straße im Schnee in Honfleur - la ferme saint siméon
Blick von außen auf ein Fenster von La Boucane - la ferme saint siméon

Die Luft, das Wasser, das Licht... Augenblicke.

Diese Kinder des Lichts kamen zusammen und mischten sich, zur Freude aller, in La Ferme Saint Siméon, wo die freundliche Madame Toutain seit 1825 keine Mühe scheute, um ihnen zu gefallen und sie mit reichlichen Köstlichkeiten und den köstlichen Rezepten zu verwöhnen, die ihr am Herzen lagen und die zum Markenzeichen ihres normannischen Tisches wurden.

So versammelten sich diese Natur liebenden Maler, alle von der See und ihren Himmeln fasziniert, in dieser auf jede erdenkliche Weise gastfreundlichen Herberge.
Man denkt an Boudin, Jongkind, Corot, Courbet, Bazille, Monet und so viele andere Talente, die man nicht mehr zählen kann, Daubigny, Dubourg, Isabey, Lebourg, Troyon. Man könnte gar nicht aufhören! Sie alle waren glücklich und gut genährt, stillten ihren Durst mit schmackhaftem Cidre und fruchtigem Calvados und begannen, zahlreiche Werke zu schaffen, von denen eines schöner als das andere war.

Diese liebe Madam Toutain, die die Herberge damals führte. Ein wenig eigen, vielleicht. Ein Klatschmaul, ganz sicher! Doch ihre fröhliche Vertrautheit... eine resolute Frau, die ihre Meinung unverblümt sagte, mit einem Hauch von ""mütterlichem"" Mitgefühl für diese oft liebenswerten, aber etwas leichtsinnigen jungen Männer. Sie waren ihre verwöhnten Kinder. ""Ihre"" jungen Künstler, die sie liebte, alle in die charmanten und zweifellos lebhaften Runden integriert, großzügig bedient mit den Genüssen der Normandie, wie man sich vorstellen kann.

tabelle auf dem bauernhof saint siméon
portal des'eingangs des bauernhofs saint siméon

Die gute Mutter Toutain, die damals das Gasthaus leitete. Kanonikat des Alters? Vielleicht. Commère, natürlich! Aus jovialer Vertrautheit. Herrin Frau, schillernde Figur, Offenheit und loses Mundwerk, mit einem Hauch "mütterlicher" Mitleidsbekundungen gegenüber diesen inkonsequenten, oft liebenswerten jungen Burschen. Sie waren ihre verwöhnten Kinder. "Sie waren alle Teil der charmanten und sicherlich lauten Tafelrunden, die mit normannischen Köstlichkeiten begossen wurden, von denen man sich vorstellen kann, dass sie großzügig serviert wurden.
"Komm schon, Rose! Mach schnell den Apfelwein "kri", die Herren haben "sé"! Und Rose rannte in den Keller, wo riesige Tonnen voll mit dem goldenen Getränk standen."

Die wunderschöne Herberge überragt auch heute noch ihre Mündung.

Um sie selbst heute zu beschreiben, kann man sich an Lucie Delarue Mardrus wenden, der bekannten Dichterin, die in Honfleur geboren wurde und Worte an die Stelle setzte, an der andere bunte Pastellstriche setzten.
"In der Luft der Côte de Grâce atmet man das Wunderbare ein. Denn dort liegt die Mündung in sieben Farben. Man sieht sie am Grund einer großen Senke, zwischen den dunklen Ästen schöner Bäume; dort gibt es Segelboote auf der Mündung, Sonnenuntergänge, die bei Ebbe in der glänzenden, exquisite Schlammschicht unserer Region reflektiert werden; die Schönheit in greifbarer Nähe, mit weißen und rosa Frühlingen, königlichen Herbsttönen, fallenden Sträußen auf den sanften Hügellandschaften, die man durchwandert; all das mitten in runden Wolken und flachen Azuren, Nebel und Regen."

blick auf das historische haus des hofes saint siméon
Außenansicht des Restaurants La Boucane - hotel 5 etoiles honfleur

Und Monet schrieb an seinen Freund Bazille: "Jeden Tag entdecke ich noch schönere Dinge, es reicht aus, um einen verrückt zu machen."
Heute, genauso wie damals, behält die wunderschöne La Ferme Saint Siméon ihre privilegierte Position bei, immer im Blick auf ihre Mündung, als ob sie sich höher erheben würde, um die Wellen und die Himmel, die ewig unter unseren erstaunten Blicken verschmelzen werden, besser zu beobachten.
Die verschiedenen Gebäude stehen immer noch. Der Bauernhof selbst in den blau-grünen Reflexen seines Schiefermantels, das Fachwerkhaus, in dem einst Tiere und Menschen miteinander auskamen, und das wunderbare Reetdachhaus, das ihm gegenübersteht, mit seinem Strohhut. Einmal von Monet gemalt, war es auch der Komplize der ""Saint Siméon-Treffen,"" bei denen Boudin, der einheimische Junge, Monet und die ganze Bande in endlose Gespräche führte, während diese Herren den feinen Apfelbrand genossen und vorübergehend ihre Pinsel beiseite legten.

Auch heute existieren die wunderschönen Zimmer noch, und Sie können in dem Zimmer schlafen, das einst Monets war (Zimmer 22) oder in Corots Atelier (Zimmer 19). Diese beiden Künstler hingen besonders an diesen Räumen. Monet wegen des durchdringenden Lichts, das ihn umgab, und Corot, weil er in seinem Zimmer arbeitete und wohnte, dessen riesiges, überhängendes Fenster ihm erlaubte, jede Veränderung in den Farben seiner geliebten Mündung zu überwachen... Nachdem sie all diese Künstler verzaubert hatten, gibt es nichts Besseres, als in ihren Fußstapfen zu wandeln und sich von einer außergewöhnlichen Erfahrung verzaubern zu lassen.
Sie können zum Beispiel einen Malkurs belegen, bei einem Künstler, der aus einer der ältesten Fischerfamilien von Honfleur stammt und in den so schönen Glanz dieses wunderbar erhaltenen kleinen Hafens verliebt ist.
Für diejenigen, die oft ohne sie vorbeigehen, nehmen Sie sich die Zeit für einen wohltuenden Stopp in diesem zeitlosen Bauernhof, vor dem unvergleichlichen Licht, das so viele Augen, ob blau oder schwarz, bewundert haben, ohne Vorbehalte.

Außenansicht von'einem Fenster des historischen Hauses der Ferme Saint Siméon