Aufgrund der Geschichte der Region, die um 1850 die Wiege der impressionistischen Bewegung war und der Ort, an den all unsere einheimischen Maler, die heute berühmte Künstler sind, kamen, um in der besonderen Qualität des Wassers, des Horizontes und der Gärten Inspiration zu finden.

Heute wie damals verbreiten die Zimmer, in denen jene Künstler untergebracht waren, endlosen Charme und Reiz, sie bieten immer noch dieselbe Aussicht auf die Flussmündung und unser Gebäude im Landhausstil, wie auch in „Der Karren auf einer schneebedeckten Straße“, dem Berühmten Gemälde von Claude Monet, dargestellt.

Das Ferme Saint Siméon ist ein typisches normannisches Gebäude des 17. Jahrhunderts, mit einer Mischung aus blau getönten Schiefertafeln und den Fachwerkmauern eines traditionellen Bauernhofes.

In diese normannische Kulisse fügt sich ganz natürlich die hervorragende Küche ein, mit ihren lokalen, von unserem Chefkoch arrangierten, Geschmacksrichtungen, biologischen Genüssen mit Äpfeln aus der Normandie, die die Köstlichkeiten einer SPA-Tour bilden, sowie eine Verkostung des besten Crus de Calvados in unserem Speisesaal oder unserem Raucherzimmer.

Was man unbedingt gesehen haben sollte, also die Landungsstrände der Normandie und all die historischen Stätten des zweiten Weltkriegs, erwartet Sie als Teil eines Entdeckungstages. Begeben Sie sich mit unseren Reiseleitern und einem Fahrzeug auf Tour und tauchen Sie in die örtliche Geschichte ein, die zum Erwachen einer neu gefundenen Freiheit führte.

Unser Concierge, Xavier Parent, wird der ideale Begleiter für Sie sein, der Sie beraten und Ihnen dabei helfen kann, sich auf diesen faszinierenden Routen zurechtzufinden

Oder folgen Sie lieber unserem Reiseleiter, Arnaud Guérin, ein normannischer Fotograf, der gern seine geheimen Reiserouten mit Ihnen teilt und Sie dazu einlädt, eine andere Seite der Normandie kennenzulernen mit einem Wanderhandbuch, dass exklusiv für die Gäste unseres Hotels erstellt und bereitgestellt wurde.

Alternativ würden Sie vielleicht einen Rundgang hinter die Kulissen der renommiertesten Auktionen von Yearling-Pferden, die Anfang August in Deauville stattfindet, genießen und unter den Ersten zu sein, die die Champions von morgen kennenlernen. Die Normandie ist bekannt als die Region, die sich auf Vorzeige-Pferde spezialisiert!