Eine anmerkung vom Chef

« Ich freue mich sehr darauf, mich dem Team der La Ferme Saint Siméon anzuschließen.

Dieses prächtige Haus bietet mir die ideale Umgebung, um meine kulinarische Identität auszuleben und andere daran teilhaben zu lassen. Dank der geschätzten Empfehlungen von Jacques Maximin und der geteilten Leidenschaft der lokalen Erzeuger bin ich in der Lage, das ganze Jahr über das Beste in der Normandie zu kochen.

Ich hoffe, Ihren Appetit mit allem, was die Normandie zu bieten hat, anregen zu können.

Ich kreiere mit Freuden vollwertige und köstliche Gerichte, um die Genussmenschen in uns allen zufrieden zu stellen. »

Sébastien Faramond ~ Chefkoch

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