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Hotel La Ferme Saint Simeon - Chefe de cozinha

O Chefe Jacques Maximim (MOF) honra o Ferme Saint Simeon com a sua cozinha!

Autor de best-sellers, Jacques Maximin foi eleito Chefe do Ano em duas ocasiões, e foi também galardoado com o título MOF (Melhor Chefe de França).

Também distinguido pelo guia Michelin, o chefe marca o início de uma nova era no restaurante. Cabe-lhe sugerir menus diferentes segundo a estação, e acompanhar o novo Chefe Executivo, Sébastien Faramond, já reconhecido pelos seus pares e que chegou ao Ferme a 14 de novembro de 2016.

Um novo menu para descobrir os produtos do mar em vitrina.

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Hotel La Ferme Saint Simeon - Detalhes

Domingos Musicais - edição 2017

O bar do Férme Saint Siméon receberá o grupo UPTOWN JAZZ TRIO no primeiro domingo de cada mês.

Esse grupo de jazz da alta Normandia proporciona um arranjo extraordinário com um repertório de jazz standard e composições de grandes mestres do piano jazz: Cedar Walton, Ray Briant, Oscar Peterson, Mulgrew Miller...

Acomode-se confortavelmente no salão de frente para o estuário do Sena e sinta-se embalado pela música ambiente enquanto degusta um dos fabulosos coquetéis - nossos hospedes poderão desfrutar da magia dos arredores para seu potencial pleno.

Reservas pelo telefone 02 31 81 78 00 ou

pelo e-mail contact@fermesaintsimeon.fr

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