Hotel La Ferme Saint Simeon -  Restaurante e bar
Hotel La Ferme Saint Simeon -  Restaurante e bar
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RESTAURANTE E BAR

Experiencie uma felicidade intemporal frente a lareiras crepitantes à luz do estuário.

Os nossos chefes, Jacques Maximin, Le Meilleur Ouvrier de France, e Sébastien Faramond, Chefe Executivo, trabalham com uma equipa dedicada para servirem-lhe uma cozinha simples e deliciosa, que apresenta os excelentes produtos da Normandia (do mar e da terra).

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Hotel La Ferme Saint Simeon - Restaurante

Uma nota do Chef

«É para mim um prazer imenso juntar-me à equipa do La Ferme Saint Simeon.

Encontrei neste lar sumptuoso, o ambiente perfeito para a afirmação da minha identidade culinária, para usufruto de todos nós. Conto com as valiosas recomendações de Jacques Maximin e a paixão partilhada dos produtores locais, para cozinhar ao longo do ano o melhor que a Normandia tem.

Espero aguçar o vosso apetite com tudo o que a Normandia tem para oferecer.

Terei todo o gosto em criar pratos saudáveis e saborosos, para satisfação do Epicurista que existe em todos nós.»

Sébastien Faramond ~ O Chefe de Cozinha

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Hotel La Ferme Saint Simeon -  Salões e Bar

Salões e Bar

O bar do Ferme Saint Siméon é um amplo salão, ambos com vista para os jardins floridos e o Rio Sena, com opção para banhar-se no sol quente dentro dos aconchegos dos painéis de madeira e seu fogo crepitante.

No ritmo da tarde, no pôr do sol ou mesmo mais tarde, relaxe com um coquetel ou Calvados e outros Armagnacs, os quais misturam suas deliciosas fragrâncias frutíferas enquanto as horas após o jantar lentamente passam.

Há oportunidades frequentes para ver um grupo de músicos que vem para vivenciar noites inesquecíveis, onde o champanhe e a alegria viram obrigatoriedade para a felicidade de todos!

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Hotel La Ferme Saint Simeon - Espaço para Fumantes

Espaço para Fumantes

No La Ferme Saint-Siméon, temos um salão especial para fumadores. De estilo inspirado na Inglaterra dos anos de 1930, com poltronas e um piano para a definição de um tom elegante e agradável neste espaço único. Concebemo-lo para ser confortável, calmo e refinado. Venha provar a nossa seleção de Calvados envelhecido e champagne ou saborear o charuto da sua escolha: Monte Cristo, Cohiba, Romeu e Julieta, Partagás e mais.

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