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Hotel La Ferme Saint Simeon - Restaurante y Bar
Hotel La Ferme Saint Simeon - Restaurante y Bar
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RESTAURANTE Y BAR

Experimente la felicidad plena frente a una crepitante chimenea y a la luz de las estatuas.

Nuestros chefs, Jacques Maximin, nombrado Meilleur Ouvrier de France (Mejor Cocinero de Francia), y Sébastien Faramond, Chef Ejecutivo, trabajan con un equipo de apasionados profesionales para servirle una cocina sencilla pero suculenta basada en la excelencia de los productos de la tierra y de la mar de Normandía.

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Hotel La Ferme Saint Simeon - Restaurante

Una nota del Chef

«Es un gran placer para mí unirme al equipo de La Ferme Saint Siméon.

En esta espléndida casa encontré el entorno perfecto para reafirmar mi identidad culinaria y, sobre todo, para disfrutar. Gracias a las valiosas recomendaciones de Jacques Maximin y de la pasión compartida por los productores locales, cocinaré durante todo el año lo mejor de Normandía.

Espero abrirles el apetito con todo lo que Normandía tiene que ofrecer.

Estaré encantado de crear platos saludables y sabrosos con los que satisfacer al sibarita que todos llevamos dentro. »

Sébastien Faramond ~ Jefe de Cocina

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Hotel La Ferme Saint-Simeon – Sala de fumadores

Sala de fumadores

En La Ferme Saint-Siméon contamos con un salón de fumadores muy especial. Su estilo se inspira en la Inglaterra de los años 30, con elegantes sillones y un piano que imprimen un toque apacible a este espacio sin igual. Lo hemos diseñado pensando en el confort, la serenidad y el refinamiento. Venga a degustar nuestra selección de Calvados envejecidos y champanes, o saboree el cigarro de su elección: Monte Cristo, Cohiba, Romeo y Julieta, Partagás y muchos más.

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